Légende Chinoise – Empereur Shennong
Nous allons commencer par la plus vieille. Cette histoire se passa selon la légende en 2737 avant le Christ, en Chine.
L’empereur Shennong, un empereur aussi nommé le « Laboureur Divin », a fait une mystérieuse découverte.
Mais avant de parler de cette découverte, rappelons qui est cet Empereur. Son corps tout à fait humain duquel dégage selon les dires, quelque chose de Divin, mais avec une tête de buffle.
Il fait partie des Trois Augustes (Avec Fuxi et Nuwa), il est celui qui aurait inventé l’agriculture. Mais aussi la médecine, afin que les Chinois puissent aller aux champs en bonne santé.
Un jour, Shennong et son entourage montèrent le camp l’ombre d’un très grand arbre. Un feu fut allumé, pour préparer un bol d’eau bouillante.
La chaleur du feu fit sécher quelques feuilles d’une longue branche de l’arbre, puis un coup de vent un peu plus fort fit se détacher quelques-unes de ces feuilles, qui tombèrent dans le bol.
L’eau contenue à l’intérieur passa doucement à une couleur dorée, et un odeur délicieuse en sortit.
L’empereur pris alors ce bol et essaya d’en boire une gorgée. Il fut émerveillé par l’odeur et le goût de cette nouvelle boisson.
Shennong sentit aussitôt l’effet revigorant et rafraîchissant de cette mixture. Il laissa sortir un son d’extase « Cha » qui deviendra donc le nom chinois du thé.
